招聘信息

百年愿景

侍拉面集团将秉持款待精神、社会贡献活动与通过食物进行学习的理念,与“全球化亚洲 (Global Asia)”共同发展。

初次见面。我是侍拉面株式会社的代表 奥村。

本公司于2004年在北海道留萌市开业。在各位的支持与鼓励下,我们于2007年开设了札幌店,2010年开设了涩谷店,2013年进军千叶店和筑波店,直至今日。目前,我们经营着正宗炙烤味噌拉面品牌“面匠 真武咲弥”。

本公司提出的“百年愿景”是:“重视款待精神、社会贡献与学习,并与全球化亚洲共同持续发展”。“全球化亚洲”是我创造的一个词,意指通过本公司的经营诀窍来支援亚洲,并尝试从亚洲开始改变世界。

致店长候选人的信息

本公司以“女性一人也能轻松光顾的店”为理念。入职后,为了让您了解本公司的风气与运营,您将首先在现有店铺体验接客与烹饪业务。之后,您将被委任负责店铺管理的全面工作,包括汤底与面条的制作、营业额与排班管理、兼职人员的招聘活动以及新员工的培训等。

在此先向您说明,我们的愿景不仅局限于个人或企业的繁荣,而是认真地将包括日本在内的整个亚洲的繁荣纳入视野。为了实现这一目标,我们需要您在每一项工作中——对每一位顾客的款待、制作出的每一碗拉面——都傾注这些心意,并具备自行设定目标并去达成目标的姿态。

此外,繁忙时期会有长工时的情况,有时也会进行严厉的指导。我们为社外教育设定了一定的条件,以测试您的认真程度。这是因为我们所有的活动都是建立在“大家都朝着共同的愿景前进”这一共识之上的,因此,对于心态暧昧的人,请恕我们谢绝申请。

然而,在克服了这些课题并成长为店长之后,您将被赋予在公司方针范围内以自己的风格经营店铺的权限。并且,对于未来认真考虑独立的人,我们还准备了“暖帘分(品牌授权独立)”制度,您也可以获得作为加盟店主大显身手的资格。

我们期待着那些能对本公司的愿景产生共鸣、并愿意与我们一同克服挑战的您的应聘。

致大厅工作人员候选人的信息

随着新店铺的开业,我们期待着那些能对我们的愿景产生共鸣、并愿意与我们一同工作的您的应聘。入职后,为了让您了解本公司的风气与运营,您将首先在现有店铺体验接客与烹饪业务。

正如上文所述,我们的愿景不仅局限于个人或企业的繁荣,而是认真地将包括日本在内的整个亚洲的繁荣纳入视野。为了实现这一目标,我们需要您在每一项工作中——对每一位顾客的款待、制作出的每一碗拉面——都倾注这些心意,并具备自行设定目标并去达成目标的姿态。

此外,繁忙时期会有长工时的情况,有时也会进行严厉的指导。我们为社外教育设定了一定的条件,以测试您的认真程度。这是因为我们所有的活动都是建立在“大家都朝着共同的愿景前进”这一共识之上的,因此,对于心态暧昧的人,请恕我们谢绝申请。

然而,在克服了这些课题并成长为专业的大厅工作人员之后,您也将获得挑战更高目标的资格——即以店长候选人为目标的职业晋升机会。

我们成功的四个坚持

对“美味即款待精神”的坚持

我们的酱料融合了信州白味噌、北海道“红一点”味噌等12种食材,打造出辛辣浓郁的味噌基底。汤底则是采用猪骨配以大量蔬菜和昆布熬制的清汤,带有浓郁的海鲜香气。面条使用的是每天从北海道当地直接配送的特制“特粗卷曲鸡蛋面”。此外,我们会先在中华锅的锅壁上炙烤味噌,随后加入清汤,利用火焰炙烤蔬菜,为味噌汤注入独特的焦香味。

对人才培养的坚持

我们会在店内进行包括运营在内的各种培训。此外,我们不仅在公司内部开展培训,还与“Hospitality & Growing Japan”株式会社合作,提供从基础服务到損益(PL)管理、员工管理、乃至针对经营者的经营塾等约100门课程。员工不只是被告知“这样做”,而是能带着“为什么要这样做”、“为什么这样做更好”的理论去付诸实践。讲师团队包括曾任麦当劳汉堡大学校长的人士、原日本航空(JAL)的客舱乘务员、以及曾负责东京迪士尼乐园演职人员培训的专家等,员工可以从各个角度学习到最专业的知识。

对拉面行业发展的坚持

我们利用自身的成功案例,也为其他店铺提供咨询服务。例如,利用每天积累的数据,针对生产力、市场营销以及学习的重要性等课题,构思解决问题的对策。

对社会贡献的坚持

每售出一碗拉面,我们都会向支持柬埔寨教育事业的机构捐赠2日元。这些捐款也被用于建设日语学校,以便让柬埔寨的孩子们能接受良好的教育。今年,我们夙愿已久的“拉面学校”将在柬埔寨正式开设。您可以通过 YouTube 观看这些活动的实况。

招募概要

<薪资水平>

  • 正式员工 (22岁) 基本工资 15.5万日元 + 加班费 = 20万日元 – 27万日元

  • 店长 (27岁) 基本工资 18万日元 + 加班费 + 绩效奖金 = 27万日元 – 35万日元

  • 区域主管 (35岁) 基本工资 23万日元 + 加班费 + 绩效奖金 = 30万日元 – 40万日元

※ 工作时间:轮班制

  • 兼职/小时工 时薪:850日元 – 1,100日元

<休假制度>

  • 轮班制

  • 每月休息 6–8 天

<待遇福利>

  • 随时调薪

  • 绩效奖金

  • 全额报销通勤交通费

  • 各类社会保险制度(预定)

  • 提供员工餐(免费膳食)

  • 设有宿舍/住宅制度

  • 发放制服

应聘方式

请务必在应聘前阅读本公司的愿景与致辞。

您将接受世界上最值得信赖的适性测试(性格与能力评估)。
【请在完全同意上述内容的基础上提交申请】

<第一步>

初审、适性测试

<第二步>

面谈 复审、公司简介、愿景共享。 我们将为您说明公司的未来规划、发展方向及相关细节。 面试当日,请携带个人简历(附照片)及工作履历。

<第三步>

录用通知 确定正式入职日期。

东京都涩谷区道玄坂2-10-3
面试负责人:奥村 (Okumura) (电话:0120-360-149)

武士面条株式会社
总部
邮编 150-0043
东京都涩谷区道玄坂 2丁目10-3
电话:03-6416-3778

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