渋谷店と松本店は、ヴィーガン、グルテンフリー、オリエンタル・ベジタリアンに対応したメニューをご用意しております。
(We offer Vegan, Gluten-free, and Oriental Vegetarian options.)
炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥
しんぶさきや
SHINBUSAKIYA Roasted Miso Ramen
十三種の食材から吟醸されたし秘伝味噌
野菜とニンニクを強火で炙り、
精湯スープで醸しだす極上のハーモニー。
山椒、生姜、ニンニクの香りで
食欲に一気に火をつける。
チャ―シューにのった、おろし生姜を
溶かして食すべし！
十三種の食材から吟醸されたし秘伝味噌
野菜とニンニクを強火で炙り、
精湯スープで醸しだす極上のハーモニー。
山椒、生姜、ニンニクの香りで
食欲に一気に火をつける。
チャ―シューにのった、おろし生姜を
溶かして食すべし！
【看板】炙り味噌らーめん
「13種類の食材を練り込んだ秘伝の味噌を、強火で炙る。立ち昇る香ばしさが食欲を刺激する、唯一無二の一杯。」【多様性】ヴィーガン味噌らーめん
「動物性食材不使用。野菜の旨みを極限まで引き出した濃厚スープは、ヴィーガンであることを忘れるほどの満足感。」【安心】グルテンフリー麺
「小麦アレルギーの方も安心。選び抜かれた米粉麺が、濃厚な味噌スープにしっかりと絡みます。」
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店舗情報
真武咲弥 渋谷店
営業時間：11:00 ～ 翌4:30
（金・土・祝は翌5:30まで）※曜日により終了時間が異なります。
[PayPay/QR] 
[No Wi-Fi] 
[Vegan/Veggie/GF OK]
真武咲弥 札幌店
営業時間：11:00 ～ 14:45 / 18:00～22:45
（金・土は翌2:30、日祝前日は21:00まで）定休日：月曜日（祝日営業）
[現金のみ] [No Wi-Fi] 
[Authentic Miso]
真武咲弥 松本店
営業時間：11:00 ～ 14:30 / 17:30 ～ 22:00
定休日：第3水曜日
💳 [PayPay/QR] 📶 [Free Wi-Fi] 🚗 [駐車場14台]🌱 [Vegan/GF OK]
真武咲弥 安曇野店
営業時間：11:00 ～ 14:30 / 17:30 ～ 21:00
（土・日・祝 11:30～21:00まで）定休日：水曜日（祝日営業）
💴 [現金のみ] 📶 [No Wi-Fi]🚗 [駐車場 13台]
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本社
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電話：03-6416-3778
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