~ 한 그릇의 라멘에서, 미래로 이어지는 지원으로 ~
사무라이 누들은 ‘환대(오모테나시)’만큼이나 ‘사회공헌’을 중요하게 생각합니다.저희가 지향하는 것은 거창한 일을 단 한 번으로 끝내는 지원이 아니라, 매일의 한 그릇이 부담 없이 오랫동안 지속되는 지원이 되는 구조입니다.이러한 마음을 저희는 ‘원 오더, 원 기프트(One Order, One Gift)’라고 부르고 있습니다.
사무라이 누들의 매장에서는 키오스크(티켓 발매기)에 기부 버튼を 마련하여 고객 스스로의 의사로 기부에 참여할 수 있도록 하고 있습니다. 나아가 라멘 1그릇당 2엔을 캄보디아 교육 지원 활동에 활용하고 있습니다.
기부로 모인 지원은 고아원·장애인 시설에서의 급식 지원(타키다시) 등의 활동과 청년들의 자립을 뒷받침하는 교육 지원으로도 이어지고 있습니다.
‘마나부 일본어학교’는 NGO Pay it Forward가 운영하는 캄보디아 교육청소년스포츠성 인가의 “학비 완전 무료” 일본어학교입니다. 일본어뿐만 아니라 일본의 도덕 교육과 문화·비즈니스 매너도 배우며, 향후 ‘일본과 캄보디아의 다리’가 될 인재를 육성
‘마나부 일본어학교’
https://www.pifkh.com/SchoolHP/
라멘은 오늘 하루를 열심히 살아가는 사람들을 위한 음식.
그 한 그릇이 멀리 떨어진 곳에서 ‘배움의 기회’나 ‘미소’로 이어지는, 저희는 그런 미래를 고객과 함께 만들어 가고 싶습니다.
현지 아이들은 눈망울이 맑고 친근하며 미소가 정말 멋집니다
캄보디아 최초의 라멘 급식 지원은 멘쇼 신부사키야에서 시작되었습니다. 고객께서 키오스크(티켓 발매기)를 통해 기부해 주신 비용을 사용하여 14년간 60회 이상 라멘을 고아원과 학교 등에 전달하고 있습니다.
캄보디아는 주식으로 쌀국수, 캄보디아어로 ‘쿠이티우’를 먹습니다. 밀가루로 만든 고가의 라멘은 아이들이 먹어본 적이 없습니다.
평소에는 접시에 얇게 담긴 밥과 삶은 잎채소류뿐, 평소에 배가 부를 정도로 먹어본 경험이 없습니다. 아이들의 배를 든든하게 채워주고 싶다는 마음으로 라멘 급식 지원을 계속하고 있습니다.
드론즈(Doronzu)의 이시모토 씨와 함께한 캄보디아 라멘 사정과 라멘 학교 개교를 위한 시찰, 그리고 고아원에 미소 라멘을 전달하고 온 영상입니다.
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